【お知らせ】大戸屋の期間限定メニューを食べると、コラボ・スクールの支援に繋がります!
大戸屋ごはん処では、1月27日(金)より「桃浦かきの出汁鍋定食」、2月16日(木)より「チェダーチーズがとろける 手ごねハンバーグのデミシチュー定食」が販売されます。
今年も、一食あたり20円を、株式会社大戸屋様よりコラボ・スクールへご寄付いただけることになりました!3月31日までの期間限定メニューです。
株式会社大戸屋様は2012年以降、東北の復興、特に子どもたちへの応援として、この取り組みを行っており、コラボ・スクールにご寄付いただくのは今回で4度目です。
美味しいごはんを食べて、カタリバへのご支援もいただけるこの機会に、ぜひ大戸屋に足を運んでみてください!
桃浦のかきとたっぷりの野菜、大戸屋自慢の手造り豆腐を、鰹本枯節と昆布で丁寧にひいた出汁で煮込みました。
かきの旨味とお店仕込みの出汁との相性は抜群です。豆板醤と鰹本枯節が隠し味の、おろしぽん酢でお楽しみください。
お店で丁寧に手ごねしたハンバーグをグリルし、隠し味に仙台味噌のコクを加えた、大戸屋特製のデミシチューに合わせました。
とろけたチェダーチーズがデミシチューとハンバーグの旨味を引き立てています。